Zaccaria è una moderna azienda situata in Provincia di Biella in un territorio chiamato Baraggia, dove coltiviamo riso dalle grandi peculiarità con caratteristiche organolettiche che lo rendono saporito, di grandi dimensione e con una notevole consistenza e tenuta alla cottura.
In particolare il riso Carnaroli, con granelli di grande dimensione e consistenza uniti ad una buona sapidità è indicato per la preparazione di insalate, timballi e soprattutto risotti.
Riso Zaccaria vende direttamente (anche on line) con consegne rapide in tutta Italia. In assortimento i risi più pregiati della tradizione risicola italiana ed anche il particolare riso Nero di Baraggia. Il nostro riso è disponibili in molti formati, tutti confezionati con le più moderne tecniche come il sottovuoto e l'atmosfera modificata e che vanno dalle confizioni per uso famigliare a quelle ideali per la ristorazione.